【ふるさと納税】［0993］「日もどり」カツオのタタキセット：ふるさと納税　カツオ

【ふるさと納税】［0993］「日もどり」カツオのタタキセット（藁焼き）　(4〜6節)約1kg


高知県黒潮町　金額 15,000円
おすすめ

名産地　名産品　おすすめ　情報　ふるさと納税もどうぞ

商品説明名称 ・鰹たたき ・しょうゆ加工品概要 地元でしか味わえないワラ焼き「日もどり」カツオのたたき。 高度な冷凍技術により、その美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。 土佐近海で鮮度抜群のカツオだから、プリプリの食感「特別」な鰹のタタキをカツオのタタキのタレとセットにしてお届けします。 「日もどり」カツオ漁獲したその日に水揚げされることから「日戻りカツオ」とも呼ばれ、鮮度は抜群。 透明感ある肉色とモチモチした食感が最大の特長として人気です。「藁焼き（わらやき）」 ワラで焼き、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。わら焼きのカツオのたたきを食べると、もうこれ以外は食べられなくなります。 鰹のタタキ（かつおのタタキ）は、カツオを用いた魚料理（刺身の一種）。 鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言います。 かつおの産地は、鹿児島県、静岡県、高知県など太平洋側の色々な県で漁獲することができます。高知県では、室戸市、須崎市、中土佐町、黒潮町（旧佐賀町）が

名産地　名産品　おすすめ　詳しく　ふるさと納税もどうぞ

おすすめ 10件　楽天市場へ